Da anni il punto di riferimento del complesso, dispone di un ampio salone, particolarmente indicato per banchetti, cene, meeting aziendali ed ogni occasione in cui sia richiesto un servizio versatile ed efficiente, adattabile a diverse situazioni e richieste. Accanto al salone principale troviamo la saletta privata, particolarmente ampia e raffinata, adatta a tutti quegli incontri che richiedono una particolare attenzione e riservatezza. La cucina, sempre molto apprezzata dalla clientela, propone gusti tipici marchigiani all'insegna della tradizione, pietanze di carne e pesce particolarmente ricercate e raffinate, il tutto all'insegna della qualità e della genuinità.